Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘картофель’

Картошка Дофин


Картошка Дофин

Из обычной картошки можно сделать совершенно необычные, мягкие и пушистые пончики.
Нам потребуется:
печеный картофель – 250 г
вода – 125 мл
сливочное масло – 30 гр
мука – 70 гр
соль
яйцо – 2 шт.
перец
мускатный орех
масло для фритюра Еще »

Tags: , , , , ,

Картофельные колобки

апреля 5, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Картофельные колобки

Помните сказку про колобка? Все его хотели съесть, потому что он был очень аппетитным. Сегодня мы приготовим своих колобков только картофельных.
Для этого вам понадобится:
Мука – 200 г,
Манка – 40 г,
Картофель – 500 г,
Желток – три шт,
Лук – 200 г,
Копченый жирный бекон – 250 г,
Чеснок – два – три зубчика,
Перец, соль, молотые сухари, сливочное масло, кислая капуста – по вкусу.
Сначала готовим начинку. На сковороде обжариваем нарезанный бекон. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Картофельно-яблочное пюре

марта 29, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Картофельно-яблочное пюре
Еда на скорую руку. Рецепт картофельно- яблочного пюре.
Для этого вам понадобится:
Картофель- 0,5 кг,
Сливочное или растительное масло – две -три ст. ложки,
Яблоки- 0,5 кг,
Соль, перец – по вкусу.
Картофель нарезать кубиками, поместить в подлосенную воду и отварить до полуготовности. Очистить яблоки то кожуры, также нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с картофелем. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Куриные голяшки с хрустящей корочкой

ноября 14, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Куриные голяшки с хрустящей корочкой

Блюдо можно подавать на фуршетах, обернув косточку в фольгу.

Вам нужно:

Маринад:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Овощи под быстрым маринадом и картофельный салат

октября 17, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Овощи под быстрым маринадом и картофельный салат

Вам нужно:

1-2 ст. л. оливкового масла
200 мл воды
1 ч. л. соли
200 мл винного уксуса
100 г сахара
0,5 ч. л. перца горошком
1 ч. л. бадьяна
5-6 лавровых листов
1 ч. л. гвоздики
1 цукини
красный перец по вкусу
3-4 моркови
1 кочан цветной капусты
0,5 небольшой тыквы
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Молодой картофель с розмарином

июня 27, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 27.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Молодой картофель с розмарином

Блюдо подойдет для позднего завтрака.

Вам нужно:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Теплый салат Вершки и корешки

июня 20, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 20.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Теплый салат Вершки и корешки

Этот салат нужно готовить из молодых и свежих овощей.

Вам нужно:

1 головка чеснока
100 г. бекона
Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Уха на рыбалке

июня 14, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 14.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Уха на рыбалке

Готовить уху на берегу реки особенно интересно. Елена приготовила рыбу вместе с Николаем Лукинским.

Вам нужно:
свежая рыба
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Крокеты из копченой рыбы

Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Крокеты из копченой рыбы

Эта закуска – один из видов известного испанского блюда «Тапас».

Вам нужно:

0,5 кг картошки
0,5 кг трески горячего копчения
1 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Рыбные (щучьи) котлеты с картофелем

марта 6, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 6.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Рыбные (щучьи) котлеты с картофелем

Рыбные котлеты с картофелем

Для блюда необходимо:

Картофельный гратен:
500 г. картофеля
2-3 зубчика чеснока
Щепотка мускатного ореха
Соль, перец по вкусу
500 мл сливок ( 12% жирности) или смесь сливок и молока

Настоящий французский гратен легче приготовить, чем картофельное пюре. Для этого режем картофель тонкими кружочками, высушиваем картошку бумажным полотенцем. Берем глубокую сковородку и натираем ее чесноком. Картошку выкладываем слоями. Каждый слой перчим, солим и добавляем немного мускатного ореха. Заливаем каждый слой нежирными 12-процентными сливками или смесью сливок и молока. После ставим гратен на плиту на 15-20 минут, чтобы сливки загустели.

Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток