Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘новогодний салат’

Салат из сердца


Салат из языкаНам понадобится: 2 свиных сердца, 200 г кукурузы, 1 болгарский перец, 1 свежий огурец, 2 яйца, несколько столовых ложек майонеза, по желанию вы можете добавить специи.

Следует отварить сердце в воде, в которую добавляется немного соли во время варки. Помните, что готовое сердце должно быть мягким. Потом сердце следует остудить. Яйца надо отварить, очистить их от скорлупы. Овощи надо вымыть, сердце нарезается Еще »

Tags: , , , ,

Салат «Оливье»: исторический рецепт!

Салат "Оливье": исторический рецепт! Нам понадобится: 2 грудки цыплят, 2 картофелины, 2 огурца, 4 салатных листа, 8 раковых шеек, 0,5 стакана желе из бульона, 2 чайные ложки каперсов, 8 оливок.
Для соуса: 2 желтка, 1 чайная ложка горчицы, соль, 150 г оливкового масла, 150 г растительного масла, 2 чайные ложки вустерского соуса, несколько капель табаско.
Для украшения: 2 вареных рака, 2 столовые ложки красной икры, 3 перепелиных яйца. Еще »

Tags: , , , , , ,
  • Облако меток