Лагман
Лагман – это летнее блюдо. Немного мяса, но зато целая куча овощей.
Нам потребуется:
болгарский перец,
морковь,
дайкон,
лук,
чеснок,
стебель сельдерея,
китайский салат,
зеленая фасоль. Еще »
Сегодня: | Subcribe via RSS
Лагман – это летнее блюдо. Немного мяса, но зато целая куча овощей.
Нам потребуется:
болгарский перец,
морковь,
дайкон,
лук,
чеснок,
стебель сельдерея,
китайский салат,
зеленая фасоль. Еще »
Сегодня четверг, вспомним детский сад и отведаем рыбы. Предлагаем вашему вниманию рецепт из японской кухни –темпура. Рыбу мы заменили обычными овощами. Для его приготовления вам понадобится:
Морковь – одна шт.,
Кабачок – одна шт.,
Картофель – две шт.,
Стебли спаржи.
Для приготовления кляра вам понадобится:
Крахмал – 50 г,
Яйцо – одна шт.,
Мука- 200 г.
Для приготовления соуса вам понадобится:
Сок половины лимона,
Майонез – 200 г,
Маслины- 15 шт.,
Тархун (или другая зелень),
Растительное масло, соль – по вкусу.
Сначала разогрейте во фритюре растительное масло до температуры 200 градусов. Еще »
Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Вам нужно:
5 баклажанов
Мясная начинка
1 кг бараньего фарша
2 луковицы
200 мл. сухого белого вина
Соль по вкусу,
4 помидора
0,5 ч.л. черного перца,
0,5 ч.л. кумина
Корица по вкусу
Еще »
Выпуск от 25.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Пхали можно готовить почти из любых овощей, даже из капусты. Продукты для блюда нужно тщательно приготовить: хорошо промыть и оборвать лишнее, чтобы остались одни только листья. Это грузинское блюдо может стать отличной закуской грузинского обеда.
Еще »
Выпуск от 18.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Отличное основное блюдо для французского обеда.
Вам нужно:
1 кг говядины
Еще »
Выпуск от 20.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Яйцо Полиньяк от французского шеф-повара
Королевское блюдо, которое готовили в 18 веке. Это любимое блюдо жены Людовика XVI от Даниэля Эгрето. Это блюдо шеф-повар готовил для английской королевы Елизаветы Второй, которая придерживается здорового питания. Еще »
Tags: где готовили Яйцо полиньяк от французского шеф-повара, гребешки, как приготовить королевское блюдо, как приготовить Яйцо полиньяк от французского шеф-повара, овощи, оливковое масло, чекалова елена рецепты, что ест Елизавета Вторая, что можно приготовтиь из яйца, яйцаВыпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Известное французское блюдо, простое в приготовлении, еще одно название – петух в винном соусе.
Курица в соусе «Эстрагон»
Вам необходимо:
1 курица
3 ст.л. растительного масла
1 корень сельдерея
1 морковь
1 крупная луковица
Еще »
Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Французский вариант винегрета, очень полезен для желудка. С него следует начинать французский обед.
Салат из корнеплодов с соусом «винегрет»
Вам необходимо:
1 корень пастернака
3 свеклы
3 репы,
3 красные луковицы
3 моркови
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
Еще »
Выпуск от 21.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
В гостях у Елены – известный ведущий Дмитрий Дибров. Вместе они приготовят легкий обед из 4 блюд. Елена Чекалова советует, как готовить полезную и некалорийную еду. Дмитрий Дибров вместе с Еленой нарезал лук, отделял желтки и от белков и готовил пюре из чечевицы. Для телеведущего и молодого отца Елена готовит легкий обед из трех простых блюд.
Меню:
1.Салат «Тонкие материи»
2. Рыба с запеканкой из шпината
3. Чечевичный суп
Еще »
Выпуск от 6.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Серые щи (по рецепту свекрови)
Для блюда необходимо:
Закваска :
350 г. Свежей капусты
700 г. квашенной капусты
1 стакан кипяченой воды
60 г слив масла
Для бульона:
800 г говядины с косточкой (край или грудинка)
1 корень сельдерея
1 морковь
1 луковица
Соль, перец по вкусу
2-3 лавровых листа
Овощная заправка:
1 лук
1 морковь
Заправка в бульон:
2 клубня картофеля
20 г сушеных белых грибов
Пучок петрушки
Пучок укропа
Молотый перец по вкусу
Берем горшок из глины, ложим в него квашенную и свежую капусту, 2 ложки размягченного сливочного масла и тушим в течение 1,5 часов в духовке, нагретой до 100 градусов.
Tags: грибы, как готовить заправку для щей, как готовить серые щи, как правильно варить бульон для щей, как правильно готовить щи, какртофель, квашеная капуста, морковь, овощи, рецепты от елены чекаловой счастье есть, свежая капуста, сливки, сметана, чеснок, что лучше добавить в щи