Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘печень’

Котлеты из печени и гречки


Котлеты из печени и гречки Нам понадобится: 400 г куриной печени, 1 стакан уже вареной гречки, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для обжаривания котлет.

Лучше всего жарить котлеты на сковороде с керамическим покрытием и использовать минимальное количество масла. Сначала надо печень промыть. Делать это надо тщательно и в холодной воде. Затем печень измельчается при помощь комбайна или мясорубки.

Лук нарезается мелко и обжаривается на сковороде с небольшим Еще »

Tags: , , , ,

Колбаса из печенки

января 16, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Колбаса из печенки

Сегодня отличная альтернатива печеночной колбасе. Просто и вкусно!
Нам потребуется:
Куриная печень – 300 г,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
чеснок – 4 зубчика,
яйца – 6 шт.,
манка – 2 ст. ложки,
сливки – 50 мл,
соль,
перец,
сливочное масло,
карри – 2 ч. ложки,
белый хлеб – 2 куска. Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток