Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘печенности’

Японский чизкейк

мая 31, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Японский чизкейк

Чизкейк – блюдо европейской и американской кухни, но его готовят и в Японии. Предлагаем вам рецепт его приготовления. Для этого вам понадобится:
Сливочное масло – 50 г,
Творог -250 г,
Молоко – 100 мл,
Сахар – 150 г,
Крахмал – две ст. ложки,
Мука – четыре ст. ложки,
Лимонный сок – одна ст. ложка,
Яйцо – шесть шт.,
Разрыхлитель – половина чайной ложки,
Цедра лимона.
Сначала следует взбить яичные белки с солью и лимонной кислотой. Еще »

Tags: , , , , ,

Кростата с сухофруктами

марта 24, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Кростата с сухофруктами
Что же скрывается под этим загадочным словом «кростата»?
Это выпечка, корни которой уходят в Италию. Отлично, если в морозилке у вас есть песочное тесто, для которого только нужна начинка. Но если нет, то представляю вам один из рецептов приготовления кростаты.
Вам понадобится для теста:
Постное масло – 60 мл
Мука – 250 г,
Вода – 150 мл.
Соль – ½ ч. ложки,
Для начинки:
Мюсли или овсяные хлопья – один стакан,
Сухофрукты – два стакана,
Джем – ½ стакана.
Посредством миксера смешайте муку, соль и постное масло до появления крошки, добавляя постепенно воды. У вас получилось тесто, которое следует раскатать до тонкого коржа. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,
  • Облако меток