Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘первое блюдо’

Суп из зеленого лука

мая 3, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Суп из зеленого лука

Пришла весна, а это значит настала пора весенних супов. Предлагаем вам рецепт супа с зеленым луком.
Для его приготовления вам понадобится:
Сливочное масло – две ст. ложки,
Зеленый лук – 400 г,
Картофель – три шт.,
Растительное масло – две ст. ложки,
Жирные сливки- половина стакана,
Куриный бульон – один литр,
Вареные яйца, соль, перец – по вкусу.
Картофель нарежьте небольшими кусочками и сварите его в бульоне. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Гороховая похлeбка

апреля 22, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Гороховая похлeбка

Что приготовить на первое? Предлагаем вам рецепт гороховой похлебки.
Для ее приготовления вам понадобится:
Замороженный горошек – 800 г,
Лук- одна шт.,
Чеснок – две головки,
Овощной бульон – два литра,
Кумин – три ч. ложки,
Постное масло, петрушка, соль – по вкусу.
На скороводе обжарить лук с кумином. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Чыхыртма

марта 21, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Чыхыртма
Есди вы не можете выговорить это слово, не беда, главное научится вкусно его готовить. Что же это такое и с чем его едят? Чыхыртма – это традиционный грузинский суп. Приготовление занимает очень мало времени, чем он и удобен.
Вам понадобится:
Курица – одна шт.,
Яйца – шесть шт.,
Лимонный сок – ½ лимона,
Луковица – четыре шт.,
Имбирь – две ч. ложки,
Куркума – две ч. ложки,
Соль, перец, зелень – по вкусу.
Нужно сварить курицу до полуготовности, предварительно посолив и поперчив. А пока варится курица, обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Лук переложить в другую посуду, добавить огня и бланшировать курицу до румяной корочки. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Крем-суп из сморчков

Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Крем-суп из сморчков

Во Франции сморчки ценят почти также, как трюфеля.

Вам нужно:

1 большая луковица
1 кг сморчков
100 г топленого сливочного масла
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Мисо-суп «Отец и сын»

Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Мисо-суп "Отец и сын"

Этот суп готовится из самых обычных продуктов и только из 3 необычных ингредиента: саке, водоросли и мисо-паста. Название блюда произошло от состава: и курица, и яйцо. Идеальное начало для японского обеда.
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток