Постные голубцы
Сегодня мы приготовим постные голубцы. Они будут не хуже мясных.
Нам потребуется:
Молодая капуста – 1 кочан,
стебель сельдерея – 1 шт.,
морковь – 3 шт.,
луковица – 2 шт.,
консервированные помидоры – 2/3 стакана,
болгарский перец – 1 шт.,
петрушка,
укроп,
черный перец,
соль,
кумин,
подсолнечное масло с запахом,
сахар,
рис – 1 стакан,
овощной бульон – 2 стакана,
томатная паста, паприка.
мука – 1 ст. ложка,
луковица – 1 шт.,
подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
зелень,
соль,
перец,
грибы. Еще »