Похлебка из сыра и капусты
Нам потребуется: 600 г верхних зеленых листьев капусты, 1,5 л свиного бульона с кусочками мяса, 200 г подсушенного черного хлеба, 220 г твердого крошащегося сыра, 5 зубчиков чеснока, 80 г твердого тертого сыра, 50 г сливочного масла, тмин, перец, соль.
Капустные листья мы вымываем, обрезаем с них утолщения, режем на крупные кусочки. Затем, мы перекладываем листья в кастрюлю и заливаем бульоном. Солим все это и ставим на плиту. 35 минут мы варим без крышки, пока листья не станут мягкими. Выкладываем в кастрюлю слой капусты, потом слой сыра, сверху Еще »
Tags: вкусные рецепты, Похлебка из сыра и капусты, рецепт вкусной похлебки, рецепт похлебки, рецепты, рецепты блюд