Пюре из щавеля с котлетами
Нам понадобится: 800 г смеси из куриного и телячьего фарша, 1 луковица (порезанная и обжаренная), 150 г белого хлеба без корочек, 200 мл сливок, 150 г замороженного сливочного масла, 300 г белого хлеба для панировки, перец, соль, топленое масло для жарки. Для пюре: 1 кг щавеля, 50 г сухого белого хлеба, 250 мл жирных сливок, перец, мускатный орех соль, оливковое масло.
Белый хлеб мы вымачиваем в сливках, потом пропускаем его Еще »
Tags: как приготовить вкусные котлеты, котлеты, Пюре из щавеля с котлетами, рецепт вкусных котлет, рецепты вкусных блюд