Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Веселый перец

Нам понадобится: 4 перца, 3/4 стакана бурого риса, 1 морковь, 1 лук, 1 сельдерей, 4 зубчика чеснока, перец чили, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,5 стакана томатов,укроп, петрушка, перец горошком, лавровый лист.

Готовим начинку. Мелко режем лук, морковь, стебель сельдерея и чеснок, перец чили. Обжариваем овощи на сковороде с маслом. Добавляем томаты, потом вливаем небольшое количество воды и добавляем рис. Солим и Еще »

Баранья нога в перечно-томатном соусе

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Секрет блюда – йогуртовый маринад. Это блюдо можно хранить в холодильнике долго. Готовить мясо нужно в глиняной гусятнице или на противне, которые нужно обложить слоями фольги.
Еще »

Пир для большой компании

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены главный нарколог России Евгений Брюн готовит баранью ногу, куриные голяшки и шоколадный пирог. В выпуске вы узнаете, как накрыть стол на большую компанию, сохранив силы и аплодисменты.
Еще »

Пепероната

Выпуск от 24.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для приготовления блюда необходимо:

4 болгарских перца
2-3 помидора
1 ст. л. оливкового масла
1 большая луковица
1 перец чили
1-2 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. сахара
2 ст. л. каперсов
Соль по вкусу

Еще »

Заготовки

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Закрутки можно готовить весь год. Согласно статистике, 82% россиян делают закрутки несмотря на то, что это можно купить в магазине.
Еще »

Луковый мармелад

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Этот же мармелад можно подать и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе.
Еще »

Обед из баклажанов

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены ведущие программы «Минута славы» Юлия Ковальчук и Александр Олешко, которые помогали ей готовить Обед из баклажанов.
Также в выпуске говорили о том, как выбирать баранину:
Еще »

Тыквенный суп

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Суп-пюре из тыквы по-французски, имеющий пикантный вкус.

Тыквенный суп

Вам необходимо:
1 небольшая тыква
1 корень сельдерея
1-2 стручка перца чили
1 ст. л. растительного масла
Лук – 1 шт.
1 ч.л. натертого имбиря
Картофель – 3 шт.
1 л. куриного бульона
0,5 л. кокосового молока или сливок
1 ч.л. кумина
Соль по вкусу
2 ст. л. тыквенных семечек или сухариков

Соус «Песто»:
1 пучок кинзы
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
Перец чили, соль по вкусу
Еще »

Французский обед

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены знаменитый историк моды Александр Васильев. Он несколько лет жил во Франции и отлично знает с французскую кухню.
Еще »

Запеченная рыба

Выпуск от 21.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Недорогое и простое в готовке блюдо для здорового питания.

Запеченная рыба

Вам необходимо:

700 г. филе морского окуня
Соус из салата «тонкие матери»
Еще »