Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘рецепты вкусных блюд’

Ленивые беляши


Ленивые беляшиНам понадобится: 1 яйцо, 70 г муки, 0,75 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 1,5 столовые ложки растительного масла, 80 г сметаны, 50 мл молока, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 250 г говяжьего фарша, 1 луковица, 3 столовые ложки сливок, 0,5 чайной ложки зира, растительное масло для жарки. Еще »

Tags: , , ,

Гарбюр

ГарбюрНам понадобится: 6 стеблей сельдерея, лавровый лист, тимьян, перец горошком, 0,5 кочана капусты, 1 морковь, 2 репы, 2 стебля порея, 6 картофелин, 1 банка белой фасоли, 2 банки утиной тушенки, 6 бутонов гвоздики, 4 зубчика чеснока, копченая рулька, копченая колбаса.

На копченой рульке мы варим бульон, а потом стругаем копченую колбасу. В сковороду с утиным жиром мы Еще »

Tags: , , , ,

Теплый салат с кальмарами

Теплый салат с кальмарамиНам понадобится: 1 цукини, 1 редька, 1 морковь, 1 груша, 400 г кальмара, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки соевого или рыбного соуса, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка меда, 1 перец чили, 3 зубчика чеснока, горсть сушеных кальмаров, пучок кинзы. Еще »

Tags: , , , , ,

Уэльский заяц

Уэльский заяцНам понадобится: 3 столовые ложки темного пива, 1 столовая ложка горчицы, 30 г сливочного масла, 140 г сыра чеддера, 2 куска хлеба, 2 яйца, 1 столовая ложка вустерского соуса, кетчуп или томатный соус.

В кастрюле мы смешиваем сливочное масло, горчицу, пиво и вустерский соус. Если нет вустерского соуса, то можно использовать соевый соус и соус табаско. В смесь мы постепенно вводим сыр, натертый на мелкой терке. В Еще »

Tags: , , , ,

Вареники с вишней

Вареники с вишнейНам понадобится для теста: 180 г сухого творога, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 чайная ложка сахара, соль. Начинка и соус: 300 г замороженной вишни, 1 стакан йогурта, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала.

Творог мы разминаем с йогуртом, добавляем в массу муку, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем тесто. Еще »

Tags: , , , ,

Сэндвич с колбасой

Сэндвич с колбасой Нам понадобится: 400 г фарша из индейки, 0,75 стакана яблока, 2 столовые ложки красного лука, 2 чайные ложки паприки, 1 столовая ложка шалфея, перец, соль, 2 столовые ложки растительного масла.

Фарш индейки мы смешиваем с нарезанным мелко яблоком, добавляем соль и лук. В фарш по желанию можно Еще »

Tags: , , , ,

Брокколи под сыром из творога

Брокколи под сыром из творогаНам понадобится: 400 г брокколи, 1 желток, 400 г нежирного творога, 0,5 ч. ложки соды, соль, чеснок, парика, тмин.

Казан мы ставим на огонь, сухой творог выкладываем в казан и расплавляем. Потом добавляем 1 желток, соду и специи по вкусу. Можно добавить также острый перец. Брокколи мы опускаем в кипящую воду на 3 минуты, воду Еще »

Tags: , , , , ,

Ливанская пицца

Ливанская пиццаНам понадобится: 1 упаковка теста для пиццы, 400 г бараньего фарша, 2 красные луковицы,1 помидор, 3 столовые ложки гранатового соуса наршараб, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, соль, петрушка, мята, орегано, тимьян.

Мы смешиваем фарш и мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, петрушку, а также перец чили. Еще »

Tags: , , , ,

Быстрая солянка

Быстрая солянкаНам понадобится: 1 стакан огуречного рассола, 1,5 л крепкого рыбного бульона, 1 лимон, 3 рыбные консервы в собственном соку, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 15 маслин, 2 моркови, 1 стакан консервированных помидоров, перец горошком, петрушка, подсолнечное масло, лавровый лист, соленые грибы. Еще »

Tags: , , , , , ,

Ирландское рагу

Ирландское рагуНам понадобится: 1,5 кг говядины, 400 мл темного пива, 3 стакана бульона, 6 зубчиков чеснока, 300 г консервированных томатов, 100 г корня сельдерея, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки тимьяна, вустерский соус, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г оливкового масла, 1,5 кг картошки, 2 луковицы, 2 моркови, 2 столовые Еще »

Tags: , , , , , ,
  • Облако меток