Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘русская кухня’

Тельное

ноября 22, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Тельное

Многие наверняка слышали слово «тельное». Но мало, кто знает, что это. Это старое русское блюдо из рыбы, очень вкусное.
Нам потребуется:
Филе речной рыбы – 1 кг,
луковица – 1 шт.,
сливочное масло – 100 г,
сливки – 100 г,
яйцо – 2 шт.,
сухарная крошка,
соль,
перец,
зелень.
Еще »

Tags: , , , , ,

Фаршированная репа

сентября 13, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Фаршированная репа

На рынках сейчас полно репы. Но что с ней делать? Мои друзья подсказали старинный рецепт фаршированной репы.
Нам потребуется:
Репа – 4-5 шт.,
рис – 0,5 стакана,
изюм – 0,5 стакана,
тертый сыр – 4 ст. ложки,
сливочное масло – 1,5 ст. ложки,
яйцо – 1 шт.,
соль,
перец,
сметана
Еще »

Tags: , , , , ,

Рецепты семьи Толстого Выпуск от 10 октября 2010

октября 10, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Эфир Счастье есть!(из программы Дoброе Утро!) от 10.10.2010
В гостях передачи Петр Толстой со своей женой, так как тема выпуска «Семейные рецепты». Меню состоит из блюд легендарной русской семьи – Льва Николаевича Толстого. Не всем известно, что супруга великого писателя Софья Андреевна написала сама кулинарную книгу.
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток