Картофель фри по всем правилам
Хотите научиться готовить настоящий французский картофель фри? Нежный внутри и хрустящий снаружи? Всего три секрета и у вас получится такой картофель!
Нам потребуется:
Картофель – 0,5 кг,
растительное масло – 1 л, соль.
Соус:
чеснок – 2 зубчика,
картофель вареный – 1 шт.,
болгарский перец – 1 шт.,
перец чили – 0,5 шт.,
майонез – 200 мл,
оливковое масло – 50 мл,
шафран или куркума.
Еще »