Старосветские пирожки с гречкой
Нам понадобится: 250 мл капустного рассола, 5 г сухих дрожжей, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, масло для жарки, 2 столовые ложки водки, 3 стакана муки. Для начинки: 0,5 стакана гречневой крупы, 1 луковица, 250 г кислой капусты, 20 г сухих белых грибов, сахар, соль.
Сухие дрожжи мы разводим в рассоле, который предварительно чуть подогреваем. Добавляем водку, сахар, половину муки. Замешиваем тесто, добавляем три столовые ложки оливкового масла, всыпаем остаток муки. Еще »
Tags: как приготовить пирожки, рецепт вкусных пирожков, рецепты, рецепты вкусных блюд, Старосветские пирожки с гречкой