Касуле
Выпуск от 21.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Когда Францию осадили, был придуман рецепт тушенки с бобами и мясом.
Касуле изобрели в 15 веке. В осажденном французском городе люди собрали все продукты, которые были: кусок говядины, свинины, баранины, курицы, бобы. Положили в общий котел на площади и тушили все продукты несколько часов, после получилась тушенка. А название блюда произошло от глиняного котла.
Еще »