Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘вареники’

Вареники с картошкой и грибами

февраля 2, 2014 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Вареники с картошкой и грибамиНам понадобится: Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1,5 стакана воды, 2 столовых ложки сливочного масла, соль. Для начинки: 400 г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сушеных грибов, перец и соль по вкусу. Можно по вкусу добавить зелень петрушки или укропа.

Грибы следует залить молоком или водой, их надо оставить так на 2 часа. Потом жидкость с грибов сливается, их следует отжать, обжарить на растительном масле вместе с нарезанной луковицей. Еще »

Tags: , , , ,

Вареники с вишней

Вареники с вишнейНам понадобится для теста: 180 г сухого творога, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 чайная ложка сахара, соль. Начинка и соус: 300 г замороженной вишни, 1 стакан йогурта, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала.

Творог мы разминаем с йогуртом, добавляем в массу муку, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем тесто. Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток