Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘вино’

Пир для большой компании

ноября 14, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Пир для большой компании

В гостях у Елены главный нарколог России Евгений Брюн готовит баранью ногу, куриные голяшки и шоколадный пирог. В выпуске вы узнаете, как накрыть стол на большую компанию, сохранив силы и аплодисменты.
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Матлот из рыбы

октября 10, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 10.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Матлот из рыбы

Отличное основное блюдо из речного карпа для обеда.

Вам нужно:
400 г шампиньонов
1 большой карп
300 г лука- шалота
Соль, перец по вкусу
50 г муки
40 мл растительного масла
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Мусака

октября 3, 2010 | 1 Комментарий | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
мусака

Вам нужно:

5 баклажанов

Мясная начинка
1 кг бараньего фарша
2 луковицы
200 мл. сухого белого вина
Соль по вкусу,
4 помидора
0,5 ч.л. черного перца,
0,5 ч.л. кумина
Корица по вкусу
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Луковый суп

июля 18, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 18.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
луковый суп

Для приготовления такого супа французы берут сыр «Грюер», но вместо него можно взять любой твердый сыр. Отличное блюдо для французского обеда.
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Отбивные «Цветы на лужайке»

июля 11, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 11.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Отбивные "Цветы на лужайке"

Мясное блюдо из молодой говядины отлично подойдет для праздничного стола, например, для Дня рождения. Секрет блюда – правильно отбитое мясо, предварительно посыпанное мукой.

Вам потребуется:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Закуски «Тапас» от испанского шеф-повара

Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Закуски "Тапас" от испанского шеф-повара

Закуски «тапас» едяться в большой компании. Легенда гласит, что название закусок произошло от слова «крышечка», так как когда приносили вино или пиво, его накрывали кусочком хамона. Эта закуска испанцам полюбилась больше, чем напиток.

Рецепт от шеф-повара Андриана Кетгласа.

Осьминог и хамон

Варим большого осьминога в течение 4 часов. Нарезаем его кружочками. В тонко нарезанный хамон заворачиваем кусочки осьминога. Шпажкой протыкаем канапе и жарим на сковороде. Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Курица в соусе «Эстрагон»

марта 28, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Курица в соусе "Эстрагон"

Известное французское блюдо, простое в приготовлении, еще одно название – петух в винном соусе.

Курица в соусе «Эстрагон»

Вам необходимо:

1 курица
3 ст.л. растительного масла
1 корень сельдерея
1 морковь
1 крупная луковица
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток