Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘второе блюдо’

Пожарские котлеты

ноября 24, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Пожарские котлеты

Сегодня я открою вам секрет приготовления пожарских котлет. Это непростое ресторанное блюдо, но зато очень вкусное.
Нам потребуется:
Куриное мясо – 400 г,
телятина – 400 г,
лук – 400 г,
белый хлеб – 150 г,
сливки 20% – 200 мл,
сливочное масло – 150 г,
белый хлеб для панировки – 300 г,
соль,
перец,
топленое масло Еще »

Tags: , , , , ,

Карри из куриных грудок

августа 4, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Карри из куриных грудок

Карри – это не просто приправа из пакетиков, это соус. Сегодня я приготовлю его с куриными грудками и йогуртом.
Нам потребуется:
куриные грудки – 600 г,
йогурт – 1 стакан,
лук – 3 шт.,
имбирь – 1 ст. ложка,
чеснок – 1 ст. ложка,
приправа для карри – 1 ст. ложка,
лавровый лист – 3 шт.,
кориандр – 2 ч. ложки,
соль,
растительное масло,
гвоздика. Еще »

Tags: , , , , ,

Грибные котлетки

апреля 21, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Грибные котлетки

Котлеты бывают не только из мяса. Предлагаем рецепт вкусных грибных котлет.
Для этого вам понадобится:
Рис – полтора стакана,
Лук – одна шт.,
Сухие грибы – 100 г,
Соль, петрушка, растительное масло, молотые сухари – по вкусу. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Свекольное перлотто

апреля 4, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Свекольное перлотто

Сегодня у нас итальянское блюдо. Готовим перлотто.
Чтобы приготовить перлотто вам понадобится:
Куриный бульон – один л,
Перловка – 300 г,
Луковица – одна шт.,
Свекла – три шт.,
Твердый сыр – 50 г,
Белое вино – один стакан,
Мягкий белый сыр – 100 г,
Красный винный уксус – одна ст. ложка,
Сливочное и растительное масло, сахар, перец, соль, зелень, хрен – по вкусу.
Приготовьте маринад из двух столовых ложек масла, перца, соли, сахара и одной ложки винного уксуса. Нарежьте кубиками свеклу и залейте получившимся лимонадом. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Уплывшие рыбки

марта 17, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Уплывшие рыбки
Сегодня будем готовить блюдо с интересным названием «уплывшие рыбки».
Для этого нам понадобится:
Спагетти – 300 г,
Сухари – ¾ стакана,
Томаты – ½ стакана,
Луковица – одна шт.,
Чеснок – пять зубчиков,
Масло из рыбных консерв – один стакан,
Сливочное масло , соль, красный перец, петрушка, черные оливки – по вкусу.
В подсоленной воде варим спагетти до состояния полуготовности. На сковороде обжариваем лук до золотисного цвета с массой сливочного и рыбного масел. Затем добавляем сухари. Еще »

Tags: , , , , , , , , ,

Паста с соусом из крапивы и щавеля

Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Паста с соусом из крапивы и щавеля

Вам нужно:
50 г кедровых орехов
100 г крапивы
100 г щавеля
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток