Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘вторые блюда’

Баклажаны, фаршированные мясом


Баклажаны, фаршированные мясом Нам понадобится: 4 баклажана, 400 г смешанного фарша (свинина и говядина), 2 больших помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 200 г твердого сыра, зелень петрушки и укропа, растительное масло, майонез или сметана, черный перец.

Можно использовать цукини вместо баклажанов. Баклажаны надо тщательно вымыть, разрезать вдоль. Из двух половинок вырезается мякоть. Остаться должно по 1 см на стенках. Лодочки надо посолить и оставить так на полчаса. Мелкими кубиками надо Еще »

Tags: , , , ,

Говядина с помидорами и базиликом

Говядина с помидорами и базиликомНам понадобится: 250 г говядины, базилик и другая зелень, 2 помидора, оливковое масло, 20 г маринованных патиссонов, маринованные огурцы, маринованный перец, соль по вкусу, сыр моцарелла 30 г, соус табаско.

Помидоры следует нарезать на кружки, толщиной примерно в 1 см, на противень следует поместить силиконовый коврик, на него выложить кружки помидоров. Помидоры надо сбрызнуть оливковым маслом посолить, налить по капле соуса табаско. Следует Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток