Кружевной хворост
июня 4, 2012 Posted in выпечка
Хворост готовят многие, но чтобы приготовить его хрустящим, нужно знать секрет.
Нам потребуется:
Мука – 100 г,
яйцо – 1 шт.,
молоко – 1 ст. ложка,
водка – 1 ст. ложка,
соль,
сода,
растительное масло,
сахарная пудра
Берем муку, вбиваем одно яйцо. Всыпаю соль, соду, молоко и водку. Вымешиваем тесто и оставляем на пол часа. Раскатываем тесто на пергаментной бумаге. Нарезаем полосками и переплетаем, скрепляем кольцом. Жарим в масле. Посыпаю сахарной пудрой.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...