Сегодня: | Subcribe via RSS
Сейчас грибная пора, поэтому все блюда приготовленные в передаче «Счастье есть!» будут состоять из грибов. В гостях у Елены изучающий русскую кухню Максим Сырников и Ольга Сюткина, коллекционер рецептов русской кухни.
Выпуск программы «Счастье есть!» от 26 сентября 2010.Онлайн эфир и текстовый рецепт от Елены Чекаловой.
Чтобы приготовить вкуснейший грибной суп, выберите для него такие грибы как: белые, подосиновики и подберезовики. Для придания аромата добавьте немного сухих грибов.
Вам потребуется:
Еще »
Выпуск программы «Счастье есть!» от 26.09.2010.Онлайн эфир и текстовый рецепт от Елены Чекаловой.
Быстрый пирог с грибами
Чтобы приготовить это блюдо, можете использовать только что собранные грибы.
Вам потребуется:
400 г муки
200 г. сметаны
100 г. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
2 яйца
1 ч.л. сахара
Для начинки:
400 г грибов
2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
Еще »
Выпуск программы «Счастье есть!» от 26 сентября 2010.Онлайн эфир и текстовый рецепт от Елены Чекаловой.
Куриные потроха с грибами
Это блюдо в России считается традиционным.
Вам потребуется:
1 большая луковица
2-3 ст. л. растительного масла
250 г куриной печени
1 морковь
250 г куриных сердечек
250 г куриных желудков
Еще »
Творожный пудинг
Вам потребуется:
600 г рассыпчатого творога
3 ст. л. сахара
3 ст. л. манной крупы
50 г кураги
50 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г изюма
Еще »
Клаб-сэндвич с куриной котлетой
Вам потребуется:
На 4 порции
1 яичный белок
60 г сливочного масла
0,5 пучка петрушки
900 г куриного фарша
0,5 пучка укропа
соль, перец по вкусу
12 кусочков хлеба для тостов
1 огурец
3-4 салатных листа
1 большой помидор
50 г мягкого сыра
Соус
Еще »
Холодная паста с овощами «Минестроне»
Рецепт из эфира Доброе утро(Счастье есть!) от 4-го сентября 2010
Вам потребуется:
200 г рожков
2-3 стебля сельдерея
1 цукини
1 небольшая луковица
1 морковь
250 г помидоров
2 зубчика чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 пучок молодой стручковой фасоли
2-3 ст. л. консервированной кукурузы
1 банка белой консервированной фасоли
Еще »