Сегодня: | Subcribe via RSS
Многие мои друзья не любят баранину. Но когда я делаю иранские роллы из нее, всем нравится.
Нам поребуется:
Мякоть баранины – 0,5 кг,
белый хлеб – 2 куска,
луковица – 1 шт.,
белок яйца – 1 шт.,
корица – 1 ч. ложка,
мускатный орех,
соль,
перец,
вареные яйца – 8 шт.,
молотые сухари – 2 ст. ложки,
кунжут – 2 ст. ложки, петрушка.
консервированные помидоры – 400 г,
луковица – 1 шт.,
чеснок – 3 зубчика,
стебель сельдерея,
соль, острый красный перец. Еще »
Нашим мамам папильотки нужны были в волосах для красоты, а мне для вкусноты. Папильотки во французской кухне – это пакеты, с помощью которых мы приготовим два вида рыбы.
Нам потребуется:
Филе трески – 2 шт.,
филе копченой скумбрии – 1 шт.,
луковица – 1 шт.,
помидоры черри – 8 шт.,
карри – 1 ч. ложка. Еще »
Сегодня сказочное по вкусноте блюдо и такое простое, что даже он сможет приготовить его для своей красавицы!
Нам потребуется:
Куриные грудки – 3-4 шт.,
луковица – 1 шт.,
сухое белое вино – 0,5 стакана,
куриный бульон – 1 стакан,
мука – 1 ст. ложка,
дижонская горчица – 1 ст. ложка,
топленое сливочное масло,
соль,
перец, сахар Еще »
Чтобы сделать вкусный пирог, необязательно тесто для него вымешивать и раскатывать. Я вам расскажу, как приготовить пирог из брынзы и кукурузной муки. Очень вкусно и сытно.
Нам потребуется:
Кукурузная мука – 250 г,
брынза – 250 г,
яйцо – 3 шт.,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
кефир – 1 л,
майонез – 2 ст. ложки,
паприка – 1 ст. ложка,
соль,
острый перец,
чабрец,
подсолнечное масло Еще »
Сегодня я вам покажу фокус! Я расскажу, как вкусно приготовить курицу без варки и без жарки.
Нам потребуется:
Куриные грудки – 4 шт.,
соль,
перец,
молоко – 0,5 л.
печеный красный сладкий перец – 1 шт.,
печеная луковица – 1 шт.,
печеный чеснок – 3 зубчика,
печеные помидоры – 5 шт.,
миндаль или грецкие орехи – 50 г,
белый хлеб – 1 кусок,
растительное масло – 0,5 стакана,
винный уксус – 2 ст. ложки,
соль,
острый красный перец. Еще »
С детства люблю отгадывать секретики. И вот такой секретик мне попался недавно. Мы приготовим чудесный омлет.
Нам потребуется:
Яйцо – 3 шт.,
топленое сливочное масло – 1 ст. ложка,
соль – 1 ч. ложка,
уксус – 1 ст. ложка.
сливочное масло – 1,5 ст. ложки,
лук мелко нарезанный – 2 ст. ложки,
мука – 1 ст. ложка,
сливки или молоко – 1 стакан,
мускатный орех,
лавровый лист, Еще »
Сегодня отличная альтернатива печеночной колбасе. Просто и вкусно!
Нам потребуется:
Куриная печень – 300 г,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
чеснок – 4 зубчика,
яйца – 6 шт.,
манка – 2 ст. ложки,
сливки – 50 мл,
соль,
перец,
сливочное масло,
карри – 2 ч. ложки,
белый хлеб – 2 куска. Еще »
Сегодня новое блюдо из старых продуктов. Как раз то, что нужно в старый Новый год.
Нам потребуется:
Курица – 1 кг,
клюква – 250 г,
луковица – 2 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
лук зеленый,
имбирь,
корица – 1 ч. ложка,
бульон – 300 мл,
растительное масло – 2 ст. ложки,
соль,
сахар,
перец,
арахис Еще »
Рулеты – это всегда красиво и празднично. А еще и сытное и простое блюдо. Можно приготовить вечером и понести на работу. Ешь и радуешься.
Нам потребуется:
Куриные окорочка – 2 шт.,
яйцо вареное – 2 шт.,
яйцо сырое – 1 шт.,
красный болгарский перец – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
сыр – 100 г,
желатин быстрорастворимый – 2 ч. ложки,
укроп,
петрушка,
соль,
перец Еще »
Сегодняшнее блюдо с секретом. Из простого куска свиной шейки можно приготовить ароматнейшее мясо. И большого труда не доставит.
Нам потребуется:
Свиная шейка – 1,5-2 кг,
морковь – 5 шт.,
1/4 часть тыквы,
помидоры – 5 шт.,
чеснок – 10 зубчиков,
луковица – 2 шт.,
маслины – 150 г,
гвоздика,
лавровый лист,
тимьян,
розмарин,
соль,
перец,
перец горошком. Еще »