Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив декабря, 2014

Салат «Варежка»


Салат "Варежка" Нам понадобится: 150 г отварной куриной грудки, 3 отварных картофеля, 4 яйца, 3 средних моркови, 150 г консервированных шампиньонов, 50 г майонеза, 100 г сыра, зелень для украшения.

Надо сначала отварить куриную грудку, остудить ее. Потом куриная грудка мелко нарезается, помещаются кусочки на плоское блюдо в виде варежки. Грудка смазывается тонким слоем майонеза. Отдельно на мелкой терке натирается отварной картофель и укладывается Еще »

Tags: , , ,

Салат «Наслаждение»

Салат "Наслаждение" Нам понадобится: 120 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, четверть репчатого лука, 2 огурца, 70 г ананаса (свежего), 150 г говяжьего отварного мяса, горчица и майонез, а также специи по вкусу.

После праздников остается много продуктов. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный салат. Ингредиенты вы можете менять по своему усмотрению. Вместо говядины в салате можно использовать отварную куриную грудку, окорок, ветчину, но лучше использовать говядину или куриную грудку. Еще »

Tags: , , ,

Котлеты из печени и гречки

Котлеты из печени и гречки Нам понадобится: 400 г куриной печени, 1 стакан уже вареной гречки, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для обжаривания котлет.

Лучше всего жарить котлеты на сковороде с керамическим покрытием и использовать минимальное количество масла. Сначала надо печень промыть. Делать это надо тщательно и в холодной воде. Затем печень измельчается при помощь комбайна или мясорубки.

Лук нарезается мелко и обжаривается на сковороде с небольшим Еще »

Tags: , , , ,

Куриная грудка, запеченая в пергаменте

Куриная грудка, запеченая в пергаменте Нам понадобится: филе 1 грудки (из расчета на 2 порции), 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 морковь, 150 г шампиньонов, несколько зубчиков чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 3 столовые ложки оливкового масла, половина чайной ложки молотой паприки, 1 чайная ложка базилика, четверть чайной ложки молотого белого перца, половина чайной ложки соли, 2 листа пергамента.

Все специи и соль смешиваются с оливковым маслом. Этой семью надо хорошо обмазать грудки со всех сторон, а потом оставить на полчаса. Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток