Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Десерт из клубники

Острый салат из помидоров

Нам понадобится: 6 помидоров, лук красный 1-2 штуки, 2 красный сладких перца, 2 зубчика чеснока, половинка перца чили, соль, немного сахара, зелень (можно взять кинзу), половина лайма, несколько столовых ложек оливкового масла, смесь перцев, кунжут.

Помидоры надо вымыть, насухо вытереть. Удаляются семена из помидоров. Лук надо почистить. Все овощи нарезаются на кубики. Кинзу следует хорошо промыть, просушить, мелко порубить, потом добавить к овощам, добавляется соль по вкусу. Из перца чили надо Еще »

Детский суп с цветной капустой

1 литр бульона (подходит любой мясной бульон, либо овощной, но не стоит использовать бульонные кубики, либо слишком наваристые мясные бульоны), 2 большие картошки, 3 столовые ложки риса (лучше взять круглый), 30 г лука, 1 небольшая морковь, 1 стебель сельдерея, цветная капуста свежая (но можно взять и замороженную), зелень петрушки, соль.

Супчик, который предлагается на сайте, понравится детям и взрослым. Он очень легкий, подходит для тех, кто на диете. Этот суп могут есть люди, которые следят за калорийностью рациона, Еще »

Помидоры, фаршированные грибами

Нам понадобится: 4 помидора, 250-300 г свежих грибов, 2 яйца, зелень свежая, сливочное масло и сыр. Обычно сыра требуется не более 50-70 г, но все зависит от ваших предпочтений, если сыра будет больше, то ваша закуска только выиграет. Такая закуска подойдет для праздничного стола, она порадует ваших гостей. Выглядит закуска красиво, ее не стыдно подать к столу.

Со стороны, где растет стебель, верхушки помидоров срезаются. Надо взять ложку и ножик. Помидоры внутри сначала слегка Еще »