Азу по-тарарски
декабря 7, 2015 | Комментариев нет | Добавлено в Рецепты Елены Чекаловой, Счасть есть - рецепты, горячие блюда
Нам понадобится: 500 г говяжьей вырезки, 3 соленых огурца, 5-6 луковиц, 1 кг картофеля, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 стакан мясного бульона, 3 зубчика чеснока, соль и перец.
Мясо надо тщательно вымыть в холодной воде, потом нарезать тонкой соломкой и обжарить. Для этого предварительно на огонь надо поместить казан с маслом и хорошо прогреть его. Мясо должно слегка подрумяниться. Лук нарезается полукольцами, также Еще »
Tags: азу, азу по-татарски, блюда из говядины