Турецкая лепешка с фруктами
июня 21, 2011 Posted in Доброе утро
А у меня новая находка – печенье с фруктами. Похоже на пирожное с фруктами, но недорого и вкусно.
Нам потребуется:
Мука – 400 г,
сухие дрожжи – 2 ч. ложки,
яйцо – 2 шт.,
соль – 1/3 ч. ложки,
сахар – 2 ст. ложки,
сливочное масло – 150 г,
цедра лимона.
Топпинг:
сливочное масло – 150 г,
сахар – 3-4 ст. ложки,
мята,
фрукты.
В теплой воде разводим 2 чайных ложки дрожжей. Когда дрожжи поднимутся, смешиваем их с мукой, маслом и солью. Добавляем сахар, цедру и яйца. Оставляем тесто полежать на час. Тесто раскатываем тонко и поливаем его сиропом из-под фруктов, посыпаем сахаром, кладем кусочки масла по всей поверхности и ставим в духовку, нагрев до 230 градусов. Печем 12 минут. Украшаем фруктами.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...