Маффины
Выпуск от 03.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Маффины можно заготовить заранее и заморозить в холодильнике. Перед пикником разморозить и взять с собой.
Вам нужно:
1/2 ч. л. соли
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
100 г кураги
1/2 стакана сахара
2 ст. л. кокосовой стружки
2 ч. л. апельсиновой цедры
3 ст. л. апельсинового сока
100 г свекольного пюре
1 яйцо
100 г йогурта
50 г грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
Маффины – простое и быстрое блюдо. Нагреваем духовку при 200 градусах, и начинаем делать тесто. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и пол стакана сахара. Добавляем кокосовую стружку, апельсиновую цедру и мелко нарезанную курагу.
Делаем пюре из вареной свeклы и смешиваем с йогуртом и апельсиновым соком. Добавляем яйцо и растительное масло. Полученную смесь добавляем к муке и перемешиваем. Формочку для выпекания смазываем маслом и заполняем тестом не до конца. Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами и ставим в духовку на 25 минут.
Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...