Сегодня: | Subcribe via RSS
На рынках сейчас полно репы. Но что с ней делать? Мои друзья подсказали старинный рецепт фаршированной репы.
Нам потребуется:
Репа – 4-5 шт.,
рис – 0,5 стакана,
изюм – 0,5 стакана,
тертый сыр – 4 ст. ложки,
сливочное масло – 1,5 ст. ложки,
яйцо – 1 шт.,
соль,
перец,
сметана
Еще »
Многие думают, что восточная кухня очень жирная. И если хочешь похудеть, то нельзя ее есть. Но сегодня мы приготовим сытное и нежирное блюдо.
Нам потребуется:
нежирная говядина – 1 кг,
луковица – 2 шт.,
молоко или сливки – ¾ стакана,
соль,
перец,
кумин,
орехи.
Соус:
зеленые сливы – 300 г,
тархун – 1 пучок, Еще »
Цыпленок табака очень популярное блюдо, но быстро съедается. У него есть родственник, к нему готовится очень вкусный соус, в который удобно мокать хлеб.
нам потребуется:
Цыпленок – 1 кг,
соль,
растительное масло,
черный
сладкий красный перец.
Для соуса:
чеснок – 5-7 зубчиков,
сливки – 200 мл, Еще »
Что приготовить на обед? Каждая хозяйка хоть раз задавалась таким вопросом. Суп – это обязательный атрибут хорошего обеда. Поэтому сегодня мы предлагаем вам рецепт интересного супа из одуванчиков. Для его приготовления вам понадобиться:
Куриный бульон – полтора литра,
Нарезанные листья одуванчиков – четыре стакана,
Луковица – одна шт.,
Сливки – 200 мл,
Картофель отварной – 1-2 шт.,
Чеснок – два зубчика,
Белок яйца – одна шт.,
Лимон – одна шт.,
Зерна кунжута – две ст. ложки,
Растительное масло – две ст. ложки,
Мята – одна веточка,
Куриный фарш – 300 г,
Перец и соль – по вкусу.
На сковороде пожарить нарезанный лук, чеснок, листья одуванчика, все залить куриным бульоном и довести до кипения. Еще »
Готовим вкусный обед. Для этого вам понадобится:
Курица – одна шт.,
Слоеное тесто – одна упаковка,
Яйцо – одна шт.,
Свиное сало – 50 г,
Луковица – две шт.,
Морковь – две шт.,
Сливки – 50 мл.,
Чеснок – два зубчика,
Молотые сухари- одна ст. ложка,
Соль, перец, шампиньоны , сливочное масло – по вкусу. Еще »
Что приготовить на первое? Предлагаем вам рецепт гороховой похлебки.
Для ее приготовления вам понадобится:
Замороженный горошек – 800 г,
Лук- одна шт.,
Чеснок – две головки,
Овощной бульон – два литра,
Кумин – три ч. ложки,
Постное масло, петрушка, соль – по вкусу.
На скороводе обжарить лук с кумином. Еще »
Сегодня будем готовить блюдо с интересным названием «уплывшие рыбки».
Для этого нам понадобится:
Спагетти – 300 г,
Сухари – ¾ стакана,
Томаты – ½ стакана,
Луковица – одна шт.,
Чеснок – пять зубчиков,
Масло из рыбных консерв – один стакан,
Сливочное масло , соль, красный перец, петрушка, черные оливки – по вкусу.
В подсоленной воде варим спагетти до состояния полуготовности. На сковороде обжариваем лук до золотисного цвета с массой сливочного и рыбного масел. Затем добавляем сухари. Еще »
В холодное время хорошо идут горячие блюда. Греки придумали оригинальное блюдо из риса.
Еще »
Немецкая кухня для нас, что родная. И будет самое то, что нужно для русского человека.
Еще »
Замороженная рыба, это не то, что свежая. Но мы попробуем ее оживить.
Вам потребуется:
Еще »